在分享美食做法之前，我想先了解一下，如今大家買排骨都什么價(jià)格呀？
這幾個月里，每一次我分享的美食做法里，只要跟豬有關(guān)的，大家都會說：土豪?。『呛?，我也只能呵呵兩聲了，因?yàn)槲乙彩墙?jīng)常在肉檔前徘徊幾次，然后默默走開的。
終于，愛吃肉肉的我忍不住了，咬一咬牙買了4根排骨回家，做一個好吃的來解解饞，順便來跟大家分享一個懶人排骨吃法，做法簡單，配料也簡單，但味道與口感卻是非常棒的，喜歡吃排骨的朋友，試一試吧。
具體做法步驟只需3步：
第一步：我買的是4根前排，用清水沖洗干凈后，砍長一點(diǎn)的段，放入一個大碗中，然后加清水浸泡30分鐘左右，把排骨里的血水泡出來，有空的話可以抓洗一下，血水更容易出來，然后再次用水沖洗干凈，抓干水分。
第二步：擦干水分的排骨放回大碗中，加入20g的叉燒醬，適量的胡椒粉，鹽，生抽，蠔油，花生油，一小把蒜蓉，把它攪拌均勻，攪拌均勻后腌制3個小時(shí)。
第三步：準(zhǔn)備一個電飯鍋，把腌制好的排骨倒入鍋中，把腌制的料汁也全部倒進(jìn)去，然后加入一碗清水，把它鋪平，蓋上鍋蓋，摁下煲飯鍵，煲40分鐘左右，中間要翻一次面哦，這樣更入味。
做好了的電飯鍋版叉燒排骨，汁收的剛剛好，香味四溢，噴香入味，看著口水都要流出來了，出鍋前我忍不住先夾出一塊來嘗，然后，孩子們聞香而來，排骨一下子就被吃了一半，哈哈。
這一道香噴噴的電飯鍋版叉燒排骨就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧，口感特別好，吃著好過癮，孩子吃了說明天還要吃，還說以后一個星期叫我做四五次來吃，我，能答應(yīng)嗎？
大家學(xué)會了嗎？配料與做法是不是都好簡單呀？如果這樣都能學(xué)廢的話，你還是坐著等吃比較合適，哈哈。
此圖文原創(chuàng)作者：客家人鐵頭未經(jīng)允許請勿抄襲、搬運(yùn)，一旦發(fā)現(xiàn)必追究責(zé)任，維護(hù)權(quán)益！世間唯有美食與愛不可辜負(fù)；吃食是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！
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